Unser Weingut - die Geschichte

Das Weingut der Familie Maier vlg. Winkelbauer liegt im Naturpark Mythenreich Südsteirisches Weinland in der Gemeinde Eichberg / Trautenburg. Bereits um die Jahrhundertwende bewirtschafteten die Vorfahren der Familie Maier eine kleine Winzerei und belieferten die umliegenden Gastwirte und Händler mit Wein. So wurde z.B. der Hochzeitswein für den Herrn Postmeister gestellt.

Die damalige Produktionsmenge lag bei ein paar "Halben" (1 Halben ist ca. 370 Liter). Bezahlt wurde in Naturalien. Auf diese Weise wurden auch die Baustoffe für den Umbau bzw. Ausbau der damaligen Winzerkeusche im Tauschgeschäft finanziert.

In der Folge wurden Weingärten zugekauft und ein neues größeres Wohnhaus mit kleinem Buschenschank in höherer Lage errichtet. Der bisher letzte große Schritt in Richtung Qualitätsbuschenschank erfolgte im Jahr 1998 mit der Schaffung von Fremdenzimmern, der Erweiterung der Schankräume und der Gestaltung der Außenanlage.


Das Weinsortiment

Wir keltern zwischen 15.000 und 20.000 Liter Wein pro Jahr und würden uns freuen Sie zu einer geführten Weinkost (bitte Voranmeldung) im hauseigenen Keller begrüßen zu dürfen.

Weißweine

Welschriesling: spritzig, säurebetont, der Jausenwein
Weißburgunder: gehaltvoll, elegant
Morillon: gehaltvoll, extraktreich
Rivaner, Sauvignon Blanc,
Ruländer Auslese, Schilcher:
säurebetont

Rotweine

Zweigelt: kräftig rubinrot - fruchtiges würziges Bukett, Zweigelt Barrique

Weinkultur

Edle Trauben reifen in der Milde des südsteirischen Hügellandes zu ihrer vollen Reife heran. Mit Liebe geerntet und mit Sorgfalt im Keller gepflegt steht die Vielfalt des steirischen Weines für Sie zum Genuss bereit.


Ab Hof Verkauf - Schmankerln aus naturnaher Bewirtschaftung

Wie es sich für einen richtigen Buschenschank gehört, stammen die Produkte aus unserer kleinen Landwirtschaft. Naturnahe Bewirtschaftung und sorgfältige Verarbeitung garantieren ihre ausgezeichnete Qualität. Angeboten werden selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren, geselchte Spezialitäten, Kernöl, Edelbrände von Trauben, Trestern (Grappa), Apfel, Birne und Kriecherln.

"Der Steirische Brauch"

war und ist es, Wein, Lebensmittel, Säfte und Edelbrände, die am eigenen Hof hergestellt werden, im hauseigenen Buschenschank für die Gäste anzubieten. Bereits um die Jahrhundertwende bewirtschafteten die Vorfahren der Familie Maier, vlg. Winkelbauer, eine kleine Winzerei und belieferten die umliegenden Gastwirte und Händler mit Wein. Aus dieser Tradition erwuchs der heutige Betrieb. Mitten im Naturpark Südsteirisches Weinland, an den Hängen des Eichberges, erleben Sie Buschenschankkultur in seiner ursprünglichen Form, mit Qualitätsprodukten aus eigener Erzeugung und der sprichwörtlichen steirischen Gastlichkeit.

Hausgemacht

Natürlich und anspruchsvoll präsentieren sich unsere Produkte aus eigener Landwirtschaft. Das Angebot umfasst Fleisch- und Wurstwaren ebenso wie geselchte Spezialitäten, Kernöl und Edelbrände – natürlich und in ausgezeichneter Qualität.

Weingut Maier
Qualitätsbuschenschank - erlesenes Weinsortiment - Kulinarisches aus der Region - ab Hof Verkauf - Produkte von hoher Qualität aus naturnaher Landwirtschaft - Urlaub am Bauernhof - Freizeitmöglichkeiten für jeden Geschmack